7 блюд с овощами, которые улучшат работу кишечника

Если вы часто чувствуете тяжесть и у вас проблемы с кишечником, вам следует переосмыслить свой рацион. Для здорового пищеварения и улучшения микрофлоры кишечника важно употреблять много клетчатки, содержащейся во фруктах и овощах.

Предлагаем ознакомиться с 7 блюдами и простыми гарнирами на основе овощей, которые не только вкусны, но полезны для пищеварения. Найдите способы включить его в рацион, чтобы почувствовать положительные изменения.

Хрустящий морковный салат

Морковь имеет растворимую клетчатку, которая поддерживает здоровье пищеварительной системы и питает полезные кишечные бактерии. Попытайтесь сделать быстрый салат из моркови, изюма и легкой винегретной заправки на основе масла и уксуса. Это полезно для кишечника и является отличным выбором для гарнира или легкой пищи.

Брокколи на пару

Брокколи богаты растворимой и нерастворимой клетчаткой, которые помогают поддерживать здоровье кишечника и предотвращать запора. Приготовление брокколи на пару сохраняет его питательные вещества и улучшает усвояемость. Для усиления вкуса используйте травы и специи по своему усмотрению.

Сытный суп из чечевицы

Чечевица богата волокнами, что поддерживает здоровье кишечных бактерий и пищеварения. Суп из чечевицы прекрасно согревает и насыщает, а чтобы улучшить вкус и свойства блюда, добавьте к нему волокнистые овощи, как сельдерей и шпинат.

Жареная брюссельская капуста

Жареная брюссельская капуста с глюкозинолатами поддерживает детоксикацию организма. Ее вкус улучшается с бальзамическим уксусом или лимонным соком. Эти добавки подчеркивают натуральный вкус капусты и являются отличным вариантом для здорового питания и поддержания здоровья кишечника.

Сладкий картофель

Сладкий картофель богат волокнами, улучшающими пищеварение. При запекании или жарке ее сладость растет, придавая блюду превосходный вкус и питательность. Блюда из такого картофеля поддерживают здоровье кишечника и улучшают пищеварительную систему.

Пикантная зажарка из болгарского перца

Сладкий перец содержит много клетчатки и очень мало калорий, что придает блюду максимум пользы, цвета и хруста. Сочетайте его с волокнистыми овощами, такими как лук и горошек. Такая смесь улучшает вкус и способствует хорошему пищеварению благодаря высокому содержанию клетчатки.

Пикантный шпинатный кош

Пикантный шпинатный кош с цельнозерновой корочкой – это вкусное и сытное блюдо, поддерживающее здоровье кишечника. Кремовая начинка хорошо сочетается с жесткой корочкой, обеспечивая не только вкусовые предпочтения, но и пользу для пищеварения. Шпинат помогает регулировать пищеварительную систему и обеспечивать регулярный стул.

Ранее OBOZ.UA рассказал, какие блюда из свеклы способствуют работе мозга.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.