Что приготовить из шпината для перекуса: топ-7 идей

Шпинат, любимая для многих зелень, является универсальным и богатым питательными веществами продуктом.

Он является основным продуктом греческой вегетарианской кухни, улучшая блюда своими полезными свойствами и отличным вкусом. Вот семь вариантов блюд с этим ингредиентом, пишет OBOZ. UA.

Понакопита

Спанакопита, любимый греческий пирог, готовится из нежных слоев теста фило, в которое входит пряная смесь шпината и сыра фета.

Это традиционное блюдо часто приправляют укропом и луком, добавляя слои вкуса.

Спанакопита – это универсальный вариант, который можно использовать как сытную закуску или как легкое основное блюдо.

Спанакоризо

Спанакоризо – это уютное греческое блюдо, где рис готовят со свежим шпинатом и ароматными травами, такими как укроп или петрушка.

Для дополнительного аромата некоторые кулинары придают томатный соус.

Блюдо дополняет выжатый лимонный сок, который подчеркивает свежесть зелени и придает пикантное завершение этому простому, но сытному блюду.

Видео дня

Horta vrasta: чистая зелень

Horta vrasta, что на греческом означает вареную зелень, подчеркивает универсальность шпината.

Это простое блюдо включает в себя мягкое отваривание шпината до идеальной мягкости. Затем его слегка приправляют оливковым маслом и брызгом лимонного сока для дополнительного вкуса.

Кроме того, это воплощение здорового питания, которое отлично сочетается с основными блюдами и отмечает суть греческой кухни.

Конвертики из лаваша со шпинатом: перекус на ходу

Конвертики из лаваша со шпинатом идеально подходят для быстрого перекуса или обеда.

Теплый лаваш начинен пассерованным шпинатом, душистым чесноком и сладким луком. Затем сыр фета крошится внутри кремового элемента.

Эти карманы не только вкусны, но и наполнены питательными веществами, предлагая удобный и полезный вариант еды, наполненный сущностью греческой кухни.

Fasolakia lathera

Fasolakia Lathera – это трогательное греческое рагу, состоящее из зеленой фасоли и шпината в оливковом масле.

Это блюдо, приправленное спелыми помидорами и ароматными травами, превращает простые овощи в комфортное блюдо.

Это свидетельство великолепного потенциала полезных ингредиентов, демонстрируя, как питательное рагу может также удовлетворить тягу к сытным традиционным вкусам средиземноморской кухни.

Оладьи из шпината

Шпинатные оладьи выдают отличный хруст снаружи с нежной сердцевиной.

Эти оладьи готовятся путем сборки нарезанного шпината в приправленное тесто со свежей зеленью, например мята или лук-зелень, которые придают вкусу.

Обжаренные до золотистой корочки, они идеально подходят как закуски или как часть мезе, олицетворяя полезную сущность греческой вегетарианской кухни в каждом кусочке.

Сливочный суп из шпината: успокаивающий и теплый

В прохладные дни крем-суп из шпината станет отрадным выбором. Пюре из шпината и картофеля смешиваются, создавая густую бархатную текстуру, а насыщенный овощной бульон придает существенный вкус.

Каждая ложка этого теплого супа одновременно успокаивающая и питательная, воплощая суть простой, трогательной блюда.

Ранее OBOZ.UA рассказывал о том, как улучшить здоровье с помощью обычного шпината.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber , чтобы быть в курсе последних событий.