Актуально
Лето уже здесь: попробуйте эти вкусные напитки из манго
Есть эти сочные фрукты – это здорово, но через некоторое время они могут немного надоесть, и именно тогда стоит попробовать новые рецепты.
Удовлетворение вкуса и пользы для здоровья могут существовать вместе. И это именно то, что можно получить, когда производить напитки из манго. Мы подготовили для вас несколько рецептов, которые стоит попробовать этим летом.
Монго-лоси
Для приготовления мангового лоси вам понадобится 250 мл мякоти манго, 1 стакан йогурта, 1/2 стакана холодного молока, 1-2 столовых ложки сахара и 1/4 чайной ложки порошка кардамона.
Соедините все ингредиенты и смешайте их в миксера до однородной массы. Если масса получилась слишком густой, можно добавить воду. Разлейте в стаканы и охладите, можно также украсить измельченными фисташками и шафраном.
Монго-колода
Для приготовления манговой колоды вам понадобится 100 г кусочков манго, 100 мл кокосовой воды, 50 мл кокосовых сливок, 3 листика базилика, 1 чайная ложка сахара и лед.
Мелко взбейте в блендере кусочки манго, кокосовую воду и лед. В сервировочном стакане ложкой перемешайте листья базилика с сахаром, пока листья не начнут выделять сок. Перелейте смесь в стакан и добавьте кокосовые сливки. Хорошо перемешайте и наслаждайтесь!
Манговый лимонад
Ингредиенты для мангового лимонада: 2 стакана измельченного манго, 1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока, 1/2 стакана сахара, 2 стакана воды и листьев мяты.
Смешайте манго, лимонный сок и один стакан воды и отставьте в сторону. В кастрюле вскипятите оставшийся сахар и воду; дайте остыть. Добавьте манговую смесь и сахарный сироп в стеклянную банку, хорошо перемешайте и украсьте листьями мяты.
"Aam panna"
Ингредиенты: 1 сырое манго, 2 стакана воды, 1/4 стакана сахара, а также по 1/2 чайной ложки порошка кардамона, тмина, перца и немного соли. Варите манго в воде под давлением 5 минут. Когда манго остынет, очистите его от кожуры. Смешайте манго с остальными ингредиентами.
Для подачи добавьте в стакан 1 столовую ложку этого концентрата и прохладную воду. Положите кубики льда и наслаждайтесь!
Ранее OBOZ.UA опубликовал интересные факты о шоколаде.
Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.