Салат с клубникой, шпинатом и орехами: минимум времени – максимум витаминов

БЛОГ

ИСТОЧНИК

Минимум времени – максимум витаминов.

Ингредиенты:⁣⁣⠀

• ⁣⁣клубника-200 г⁣⁣⠀
• шпинат-200 г⁣⁣⠀
• грецкие орехи (или любые другие) – 4 шт.⁣⁣⠀
• растительное масло – 1 ст. л.⁣⁣⠀
• бальзамик-1 ст. л.⁣⁣⠀
• лук красный-1 шт. маленькая⁣⁣⠀
• соль по вкусу⁣⁣⠀
• молотый черный перец – по вкусу⁣⁣⠀

⁣⁣⠀ Способ приготовления:⁣⁣ ⠀

⁣⁣⠀Готовим заправку для салата: в бальзамик добавляем соль и перец. Затем тонкой струйкой вливаем масло, постоянно помешивая венчиком.⁣⁣⠀

Клубнику нарезаем половинками (большую ягоду – четвертинками). ⁣⁣⠀

Соединяем клубнику, листья шпината, нарезанный полукольцами лук. Добавляем измельченные орехи.⁣⁣⠀

Поливаем салат приготовленной заправкой.

Аккуратно перемешиваем.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀Также можно экспериментировать и добавить в такой салат или пармезан натертый на мелкой терке, или нарезанную кубиками фету, или добавить зернистый сыр. И каждый раз у вас новый салат.