Как выбрать спелую хурму: 3 интересных лайфхака

Когда дело доходит до выбора спелой хурмы, несколько простых советов могут иметь решающее значение. OBOZ.UA рассказал, что стоит знать, чтобы получить лучший фрукт.

Тест на цвет

Выбирая спелую хурму, обратите внимание на яркий оранжевый цвет. Глубокий оттенок указывает на то, что фрукт полностью созрел, в то время как любые зеленые тона могут означать, что он недозрел. Избегайте хурмы с зеленой окраской, поскольку она, как правило, горькая и не полностью развита.

Тест на форму

Оцените форму хурмы, чтобы определить ее спелость. Зрелые плоды обычно круглые и рыхлые. Морщинистые или сплющенные участки могут свидетельствовать о перезрелости, поэтому лучше избегать таких фруктов.

Обратите внимание на чашечку, зеленую часть на верхушке плода. Если она целая и относительно зеленая, это хороший признак спелости. Коричневая или отсутствующая чашечка может означать перезрелость.

Тест на прозрачность

Нетрадиционный способ определить спелость хурмы заключается в том, чтобы поднести ее к свету и проверить прозрачность. Созревшие плоды имеют слегка прозрачный вид, что позволяет видеть мякоть сквозь кожуру. С другой стороны, абсолютно непрозрачная хурма может быть недозрелой.