Актуально
Оладьи с клубникой: вкусный летний десерт
![](https://i3.obozrevatel.com/news/2024/6/2/life-screenshot363.png?size=930x441)
Оладьи с клубникой: вкусный летний десерт
БЛОГ
Я люблю оладьи с клубникой.
Мы их готовим каждый год, как только начинается ее сезон – потому что идеальны они из вкусной ароматной и спелой клубники.
Далі текст мовою оригіналу
Інгредієнти:
-170г кефіру
-80г полуниця
-1 маленьке яйце
-140 борошна
-45г цукру
-5-6г розпушувач
Соус:
-150г полуниця +100
-25г цукру
-крапля лимонного соку
Готуємо!
- змішую кефір та полуницю і збиваю блендером до однорідної консистенції
- додаю яйце та цукор і перемішую вінчиком
- додаю борошно та розпушувач, перемішую. Має утворитися суміш, подібна до сметани за консистенцією
- нагріваю пательню, додаю олії без запаху (звісно, можна навіть кокосову, просто уявіть аромат !)
- на пательню ложкою кладу суміш та формую тоненьким шаром оладок
- обсмажую його з 2-ох сторін
- полуницю мию, чищу та нарізаю
Для соусу:
Частину полуниці прогріваю з лимонним соком та цукром буквально до кипіння. Решту залишаю свіжою для презентації.
Видео дня
Готові оладки поливаю гарячим полуничним "соусом" та кладу ложку забитих вершків з цукром, або жирної сметани з цукром. Зазвичай, я беру на 100г вершків чи сметани 15-17г цукру.
Мені було ну дуууже смачно і ви спробуйте цю сезонну смакоту!
Обіймаю!
Другие новости
Дочь стюардессы раскрыла полезный лайфхак, который может спасти путешествие
Он не займет много времени
5 маршрутов для увлекательного путешествия по Японии
Какие направления стоит посетить в Японии
Трем знакам зодиака повезет в любви в ближайшее время
Гороскоп для Льва, Весов и Рыб на август
Почему пассажиров не выпускают из самолета, когда рейс задерживается: отвечает эксперт
Лучше набраться терпения