Фрукт молодости: действительно ли виноград так полезен
БЛОГ
Разного цвета, форм, с косточками или без…
Руки тянутся, а в голове только "слишком сладко, затяжной для переваривания, слишком... опасен для моей талии".
Далее текст на языке оригинала
І тут ми вимушені зупинити потік негативізму, що націлений на виноград, та підсвітити його корисні властивості та сторони, далекі від шкідливого впливу.
150 г винограду містять:
вітаміни:
- С (27% від добової норми споживання)
- К (28%)
- В1 (7%)
- В2 (6%)
- В6 (6%)
Головна перевага у вживанні будь-яких сортів винограду – це антиоксиданти.
Червоний виноград містить більшу кількість завдяки антоціанам, що надають яскравого та насиченого кольору.
Але до чого тут молекула молодості?
Окрім свіжого продукту найбільша концентрація антиоксиданту(ресвератролу) міститься у шкірці, а також кісточках винограду.
Ресвератрол відомий, як активний борець з вільними радикалами, які утворюються в результаті окисного стресу, викликаного негативними факторами навколишнього середовища.
З віком сиртуїни, стають все більш ледачими і ухиляються від своїх обов'язків.
Ресвератрол - та сама сила, яка може змусити їх працювати в колишньому "молодому" режимі, тобто вчасно і якісно виконувати ремонтні роботи.
Ресвератрол перевищує за антиоксидантною активністю:
Вітамін С – в 20 разів
Бета-каротин – в 5 разів
Вітамін Е – в 50 разів
Будьте уважні!
Виноград входить до десятки у списку овочів та фруктів з найбільшим вмістом залишків пестицидів. Тому, кращим варіантом залишається або домашній вирощений, або ж органічний.
Антиоксиданти залишаються у винограді навіть після процесу бродіння, тому в червоному вині також багато цих сполук.
Бажаємо отримувати антиоксидантну користь, споживаючи виноград, а не замінюючи молодим вином.
Будьте молодими душею та тілом. З турботою про вас!
Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и в Viber.
Не ведитесь на фейки!
Подписаться
Подписаться
14
26
28
24
0
13
27
10
