Десерт за 40 минут: как быстро приготовить итальянский летний пирог

Этот легкий летний пирог с сырно-ягодной начинкой буквально тает во рту. Чтобы его приготовить не нужны особые знания, умение. К тому же это не займет у вас много времени, на все про все уйдет примерно час.

Вот рецепт прекрасного летнего итальянского пирога от OBOZ. UA.

Ингредиенты

Итак, для приготовления теста для итальянского летнего пирога вам понадобиться: 2 яйца, 80 г сахара, немножко соли, ваниль, 100 мл подсолнечного масла, 100 мл молока, 200 г муки, 12 гр пекарского порошка

Для начинки возьмите: 150 гр творога, 20 г сахара, 1 яйцо, ваниль, ягоды малины.

Как приготовить тесто?

Смешайте миксером: яйца, соль, сахар и ваниль. Не прекращая мешать, добавьте подсолнечное масло и молоко. Затем всыпьте муку и разрыхлитель, и перемешайте все до однородной массы.

Далее, на дно формы (26 см) уложите пергамент и вылейте тесто.

Как готовить начинку?

Смешайте творог с сахаром, яйцами и ванилью. Столовой ложкой выложите начинку на поверхность теста и украсьте сверху малиной.

Поставьте форму в духовку и выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов.

Когда пирог будет готов, украсьте его сахарной пудрой.

Ранее OBOZ. UA рассказывал, как приготовить бельгийские вафли без яиц.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.