5 вкусных и питательных рецептов вегетарианских бургеров из киноа

Бургеры из киноа — прекрасная возможность насладиться сытной и здоровой едой. В вегетарианской кухне существует много вариантов этого богатого растительным белком блюда, каждый из которых может стать вашим фаворитом.

В этой статье OBOZ. UA расскажет о 5 простых и вкусных рецептах бургера из киноа.

Классический бургер из киноа с черной фасолью

Возьмите вареную киноа и черную фасоль, добавьте панировочные сухари и смесь специй. Это будет основа классического веганского бургера.

Сформируйте из нее котлету, пожарьте на гриле и приправьте бургер смесью тмина, ​​паприки и ароматного чеснока.

Острый бургер из батата и киноа

Сладкий картофель придает бургеру из киноа естественную сладость и сочную текстуру. Сочетайте его с мелко нарезанным луком и щепоткой перца чили для остроты.

Средиземноморский бургер из киноа и нута

Бургер из киноа и нута – это богатая белком котлета. Украсьте ее рублеными оливками, острыми вялеными томатами и вегетарианским сыром.

Подавайте этот восхитительный бургер с гарниром из холодного соуса цацики, приготовленного на основе йогурта.

Пикантный бургер с лимоном и травами из киноа

В этой котлете киноа смешивается с ароматными травами – петрушкой и укропом, а также с цедрой лимона для пикантности. Такое решение – идеальный выбор для всех, кто желает "освежить" имидж классического бургера.

Бургер с грибами из киноа со вкусом барбекю

Начните с мелкой нарезки грибов, затем смешайте их с приготовленной киноа и большой порцией соуса барбекю. Сформируйте из этой смеси котлеты и обжарьте их на гриле до тех пор, пока они не станут приятно хрустящими.

Эти бургеры — восхитительное, сочное блюдо, которое идеально подойдет для любой компании.

Ранее OBOZ. UA рассказывал, как приготовить вегетарианскую паэлью.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA вTelegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.